Почему в Новороссийске поставили памятник хамсе?

На Кубани хамса пошла! Сейчас идёт активный отлов хамсы. Это ещё одна знаменитая и любимая населением рыбка. Хамса обитает преимущественно в Азовском и Черном морях, но также встречается и в водах Средиземного моря. Ихтиологи различают азовский и черноморский подвиды.

Хамса – это маленькая рыбка семейства анчоусовых, достигает в длину не более 20 сантиметров. Нижняя челюсть выдвинута вперед и достигает жабр. Рыба имеет большой рот и мелкие зубы, которые расположены на языке.
Общий окрас у хамсы почти черный, слегка сероватый, спина выделяется ярким сине-зеленым цветом. По бокам проходит прямая полоска металлического цвета. Продолжительность жизни этого вида до 3 лет.

В одиночку рыба не ходит, живет исключительно в стаях. Зимой активность хамсы снижается, она опускается на глубину 70-80 метров.

Рыба известна уже на протяжении многих столетий. Наши рыбаки ловили и продавали ее еще грекам и римлянам. Древнегреческий историк Страбон называл ее вторым хлебом и большой ценностью в торговых промыслах.

В хамсе большое содержание витамина D. Благодаря ему в организме человека активно усваиваются фосфор и кальций. Для хорошей работы нервной системы необходимы многие полезные вещества, содержащиеся в мясе хамсы. Антиоксиданты, которые есть в ней, также нормализуют уровень сахара в крови.

Четверть всего улова Азовского и Черного моря составляет именно хамса. Рыбу солят, жарят, тушат, коптят и консервируют. Рыбаки продают хамсу даже в засушенном виде. Этот вид рыбы используют как наживку для ловли более крупных особей. Рыбаки на большой глубине выбрасывают большое количество хамсы и во время приближения хищника закидывают сети.

Для новороссийцев эта маленькая неприметная на внешний вид рыбка — не просто обитатель Чёрного моря, а символ города, так как во время войн эта рыба являлась спасительницей от голодной смерти, практически вторым хлебом.

Именно неказистая хамса спасла десятки тысяч жизней в голодные времена как Гражданской войны, так и Великой Отечественной.

В Великую Отечественную войну Чёрное море стало смертельно опасным из-за немецких подлодок, шнелльботов, авиации и мин. Черноморское побережье было почти оторвано от всей страны, поэтому для снабжения продовольствием мирного населения и армии нужна была рыба любой ценой. Ею стала хамса.

А сразу после освобождения Новороссийска, полностью разорённого города, в 1943 году рыбаки-черноморцы умудрились перевыполнить план вылова в 4 раза! В отчаянные часы приближающегося голода для рыбной ловли использовали даже маскировочные сети. 

В Новороссийске на набережной Адмирала Серебрякова открыли памятник хамсе — единственный в мире памятник одной из вкусных разновидностей мелкой рыбки. Сама идея увековечить благодарность новороссийцев черноморской хамсе витала давно. Впервые об этом заговорили выжившие в войне горожане, отстраивавшие город заново.

Памятник представляет собой сбившуюся в стайку серебристую рыбку, подгоняемую парой крупных ершей. Вся композиция установлена на постамент, высотой 2 метра, немного напоминающий волну.  Это произведение – дело рук известного мастера Суворова. Его творение официально предстало перед зрителями в ноябре 2017 г.

На памятнике надпись, объясняющая цель монумента: «Хамсе от благодарных новороссийцев».

Вот так неказистая рыбка получила благодарность целого города!

2 комментария

Оставить комментарий
  1. Спасибо, интерсная статья.Живу в Крымске без Вас бы не узнал об этом.

    1. Спасибо Вам за оценку! Действительно, это уникальная информация от том, что новороссийцы поставили памятник хамсе, которая спасла их от голода. Причём, много лет новороссийцы добивались разрешения на установку этого памятника. Его не сразу установили, но жители в память о тех суровых днях и своих предках, которые не умерли от голода, добились своей цели.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.